日本江户时代，茶道大师的“武林秘笈”

2017-07-06 11:01:36 来源：网络点击：

“茶道”礼仪繁琐讲究

突出一个“静”字

而茶本身，终究不过是一把树叶而已。岛国江户时代（1603 ～1868，相当于中国明清时期）黄檗宗（日本禅宗的一个宗派）的“中兴之祖”卖茶翁就深知“茶”之深意，曾有诗云“智水满于内，德泽溢于外之余，始及于风雅茶事。”

▲ 卖茶翁画像

日本的茶道始于中国陆羽的《茶经》。南宋时，日本荣西禅师把茶种、茶艺从中国带回日本，还以《茶经》为蓝本，创作出一部《吃茶养生记》，煎茶开始在日本流行，成为江湖第一大茶派“煎茶道”。

此后江户时代初期千利休创立了新的门派“抹茶道”，以其“茶中翡翠”的美誉，繁琐讲究的礼仪迅速碾压煎茶道。直至江户时代中期，黄檗宗万福寺的禅师高游外才重新确立煎茶的法与道，并受到当时文人的追捧。

▲ 煎茶创始人荣西法师

▲ 抹茶创始人千利休

这个让“煎茶道”重回日本茶道Top1的功臣——高游外，别号“卖茶翁”，本名柴山元昭，日本佐贺莲池人。他1675年生于德川幕府，11岁出家龙津寺，法号月海元昭，曾随师父拜访过中国僧人，吃到过武夷茶。年纪轻轻就具有自由通达的诗文才智，仰慕唐人的煎茶三昧之风流生活，堪称是当时的青年才俊。

▲ 卖茶翁专著《梅山种茶谱略》

师父过世后，作为大弟子的他本应继承衣钵做龙津寺的住持。却放弃一切，从佐贺来到京都，在京都东山开了一个茶亭叫“通仙亭”，亭口挂着一幅“清风”旗，开始了以卖煎茶为生的日子。他身着僧衣，披头散发，既非僧又非道，模样怪异却满腹经纶，久而久之，引起了文人墨客的关注。

整整50年的禅僧生活让卖茶翁看透了僧侣社会的腐败，曾说“现今的僧人到处游荡，效仿茶道的风流，堕落于尘世，与古人简直是天壤之别。”却念念不忘重振宗风，曾作诗曰：“将为传宗振祖风，却堪做个卖茶翁。都来荣辱亦何管，收拾茶钱赈我穷。”他在京都度过了十年“半僧半俗”的生活，68 岁那年还俗，自己取名高游外，此后到 86 岁一直在京都以卖茶度日。因此，高游外=卖茶翁=月海元昭。

▲ 卖茶翁像（部分）田能村竹田笔个人藏

▲ 卖茶翁画像

这个神奇的老人把茶汤叫做“仙液”；茶客称为“仙客”；卖茶的担子命名为“仙窠”。还留下不少“茶林秘笈”，描述茶传入日本的简史，介绍神农、陆羽、卢仝等茶祖的事迹，从种茶、制茶、赏茶一直说到茶思想。他的各种煎茶用具也被世人追捧，因此他选择四件紫砂茶具送给好友，将其他全部所有，一把火烧个精光，使之化为灰烬，归还给了大地。于89岁时坐化而去。